材料准备：里脊肉、大葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、淀粉、香油、盐、糖 做法步骤1、 大葱、姜片切丝，蒜切片， 里脊肉切成二分厚，二寸长，一寸宽的肉。2、 肉用少许料酒、生抽、盐、香油腌制10分钟入味。3、 调汁：... 查看详情>>

材料准备：面粉、酵母、泡打粉、油、冷水、带皮五花肉、香料包、干红椒、红泡椒、冰糖、盐、花雕酒、生抽、老抽、青椒做法步骤1、250g面粉，1.5g酵母，1g泡打粉，5g油，注入110g冷水，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，覆上... 查看详情>>

火锅是我们中华民族有着千年历史的特色美食，并且众人围坐在一起吃火锅也是一件非常享受并且热闹的事情，现在火锅在大众们的的人气超高。某些有商业头脑的朋友们可能会想开一个小火锅店，经营一下这方面的生意。那么问题来了，对于这群没... 查看详情>>

在大街上我们总是能够看到不少的沙县小吃店，当然其店内的生意也非常的不错，而自沙县小吃推出连锁加盟以来，也是得到了无数投资者的追捧。投资的话，就要解决技术问题，这是创业道路上首先需要解决的问题。那么沙县小吃技术在哪里培训呢... 查看详情>>

早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油条等中国传统食品之一，早餐必备食品，价格便宜。包子：一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。馒头：面粉发酵... 查看详情>>

想学做水饺吗?水饺，古名为“水角”，北方人读“角”为“佼”音，故称“水饺”。水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用肉制作，制作也讲究得多，配... 查看详情>>

荷叶饭是广东省经典小吃，又被称荷包饭，用荷叶包着米饭和肉馅放起来蒸制，荷叶碧绿加饭团松散，米粒软糯但鲜爽，带荷叶清香味，瞬间就能吸引不少食客的光顾，那么，怎么制作美味的荷叶饭呢？下面，食尚香餐饮培训学院具体介绍荷叶饭制作... 查看详情>>

卖雨伞的怕天晴，卖冰激凌的怕冬天，怎么了？反季卖不动啊，难道要关门吗？愁死我了。 我开的是冰激凌店，天冷了都没人来了。 就是冬天到了，奶茶店该怎么活呢？ 今天一打开生意经的开店交流群 ，就看到两位老板正在吐槽自家的营业额... 查看详情>>

培训内容：沙县蒸饺技术培训理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批沙县蒸饺技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。实操... 查看详情>>

想学做麻球吗?传说女娲一边补天，一边制造牛马鸡羊等生畜，初七才做了人。十九日太累了，睡了。人们见女娲这样苦、累，不去惊动女娲，又不会炼石，只好家家户户用粉做煎堆，系上红线，放在屋顶上，以补天穿。其实，正月十九日前后是雨水... 查看详情>>